Jídlo

Super lehká mrkev a čočková polévka

Vychutnejte si příjemnou pokrm po celé rodině. Zdroj: Getty

Pokud si vychutnáte výdatnou a levnou polévku, budete milovat recept na ústa. Nakládaná s vegetariátem, tato mrkev a čočka polévka trvá velmi málo času na přípravu a chutné lahodné.

Je to také skvělý imunitní posilovač s množstvím vitaminu C a zázvor. Zázvor je známý pro své léčebné vlastnosti a je skvělý pro zmírnění pohybové nemoci, ztráty chuti k jídlu, nevolnosti a bolesti. Veškeré zbytky skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce a předehřejte. Nahoře s přírodním jogurtem, chilli vloček, chytit nějaký chléb a kopat!

Složení

  • 1 polévková lžička rostlinného oleje
  • 1 velká hnědá cibule, nasekaná
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžičky čerstvého zázvoru, jemně nakrájené
  • 2 polévkové lžíce
  • 1kg mrkve, strouhaný
  • 1 šálek červené čočky
  • 4 šálky kuřecího masa se sníženou solí

Metoda

  1. Ohříváte olej ve velké pánvi na středním ohni.
  2. Přidejte cibuli, česnek a zázvor. Vaříme pět minut.
  3. Přidejte koření a mrkev. Kuchajte po dobu jedné minuty nebo dokud dobře kombinujete.
  4. Přidejte čočku, zásobu a dvě šálky vody.
  5. Pokrýt. Přiveďte vařit a vaříme 10 minut.
  6. Použijte mixér, abyste pečlivě smíchali směs čoček, dokud nebude hladká.

Schau das Video: Rote Linsensuppe - Rezept nach Türkischer Art